향토음식 인지도에 관한 실증적 연구 - 경남 하동군 지역을 중심으로 -
A Verification Study on the Strengthening of Recognition of Native Cuisine - with respect to Hadong-Gun Area, Kyungsangnam-Do -
이연정, 박성수, 최수근
韓國食生活文化學會誌 제19권 제3호 (2004.06) pp.285-294