급식업체 조리종사자의 감성지능과 개인의 직무태도, 조직성과와의 관계분석
김현아, 정현영
韓國食生活文化學會誌 제27권 제4호 (2012.08) pp.354-366
단체급식소 영양사의 종합적 품질경영(TQM) 수행과 조직문화와의 관계 규명에 관한 연구
조기원, 서의훈, 윤지영
韓國食生活文化學會誌 제22권 제2호 (2007.04) pp.191-200