중국 연변 지역 대학생의 한식에 대한 인식 및 선호도 연구(II)
한국식생활문화학회지 제32권 제3호 (2017.06) pp.215-226
중국 연변 지역 대학생의 한식에 대한 인식 및 선호도 연구(I)
한국식생활문화학회지 제32권 제3호 (2017.06) pp.204-214
한국에 거주하는 중국인유학생과 중국에 거주하는 중국현지 대학생의 한식에 대한 인식 및 선호도
한국식생활문화학회지 제31권 제4호 (2016.08) pp.261-268
독일 페그니쯔시 조리전공 학생들의 한식 패스트푸드에 대한 인식과 기호도 조사
한국식생활문화학회지 제30권 제6호 (2015.12) pp.726-735
경남일부 성인에서 양파껍질 유래 건강기능식품 개발에 대한 소비자 인식 및 선호도 - 창원지역 성인을 중심으로-
한국식생활문화학회지 제30권 제2호 (2015.04) pp.241-248
미국인의 김치와 김치이용음식에 대한 인식과 기호도 - Illinois주와 California주 -
한국식생활문화학회지 제25권 제5호 (2010.10) pp.499-507
학교급식 김치에 대한 인식과 김치응용요리 선호도 - 광주지역 고등학생을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제25권 제3호 (2010.06) pp.241-250
외국인 소비자의 한식 선호도와 관능적 특성에 대한 인식 - 출신국가별 비교를 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제25권 제1호 (2010.02) pp.9-16
수도권 남녀 고등학생의 해조류에 대한 인식 및 학교 급식
한국식생활문화학회지 제24권 제6호 (2009.12) pp.762-769
한국식생활문화학회지 제20권 제6호 (2005.12) pp.744-753
한국식생활문화학회지 제20권 제6호 (2005.12) pp.668-674
충북지역 아동들의 전통음식에 대한 의식과 기호도 - 명절음식, 떡, 전통음료 -
한국식생활문화학회지 제17권 제4호 (2002.10) pp.399-410
초등학교 고학년 학생의 성별, 학년별, 체형인식도와 식행동 및 식품기호도 비교
한국식생활문화학회지 제16권 제2호 (2001.05) pp.158-169
도시.농촌 중학생의 한국 전통 음식에 대한 인식 및 기호도 비교 연구
한국식생활문화학회지 제13권 제2호 (1998.05) pp.97-105
대전지역 대학생들의 한국 전통 음식에 대한 인식 및 기호도 조사
한국식생활문화학회지 제10권 제4호 (1995.10) pp.357-366