KOREASCHOLAR

농식품 인증 및 전통식품 품질인증에 관한 인식조사

A Survey on the Perception of Agricultural Food Accreditation and Traditional Food Quality Certification

허정인, 진소연

韓國食生活文化學會誌 제26권 제3호 (2011.06) pp.220-229

중앙아시아 지역 한인의 한국전통음식에 대한 인식 유형의 국제 비교 - 연변, 몽골, 우즈베키스탄 지역을 중심으로 -

Identifying Perceptional Dimensions and Patterns of Korean Traditional Food Culture in Central Asia - Comparisons Among Koreans Living in Yanbian, Mongolia, and Uzbekistan -

박영선, 정영숙

韓國食生活文化學會誌 제24권 제5호 (2009.10) pp.457-466

서울지역 중학생의 한국전통음식에 대한 인식도

A study on the perception of Korean traditional food by middle school students in Seoul

오나영, 한명주

韓國食生活文化學會誌 제24권 제4호 (2009.08) pp.359-365

외식조리식품관련 전공 대학생들의 전통음식 우수요인에 관한 인식조사

A Survey of the Perception of the Superior Factors to of Korean Traditional Foods by College Students with Food Related Majors

강재희, 김지응

韓國食生活文化學會誌 제24권 제2호 (2009.04) pp.155-163

인천지역 초등학생의 한국 전통음식에 대한 인식과 지식에 관한 연구

A Study on the Perception and the Knowledge of the Korean Traditional Food in the Elementary Schoolchildren of Incheon

강명선, 천종희

韓國食生活文化學會誌 제21권 제2호 (2006.04) pp.107-115

몽골 조선족 여성의 한국전통음식에 대한 인식 유형

Korean Traditional Food Perception and Cultural Aspect of Korean Mongolian Housewives

박영선, 정영숙

韓國食生活文化學會誌 제20권 제1호 (2005.02) pp.35-43

충북지역 아동들의 전통음식에 대한 의식과 기호도 - 명절음식, 떡, 전통음료 -

Perception and Preference of Korean Traditional Foods by Elementary School Students in Chungbuk Province - Tradition Holiday Food, Rice Cake, Non-Alcoholic Beverage -

정은희, 현태선, 최미숙

韓國食生活文化學會誌 제17권 제4호 (2002.10) pp.399-410

도시.농촌 중학생의 한국 전통 음식에 대한 인식 및 기호도 비교 연구

A Comparison Study on the Perception and the Preference of Korean Traditional Food in Middle School Students Living in Urban and Rural Area

강업순, 천종희

韓國食生活文化學會誌 제13권 제2호 (1998.05) pp.97-105