한국식생활문화학회지 제26권 제3호 (2011.06) pp.220-229
중앙아시아 지역 한인의 한국전통음식에 대한 인식 유형의 국제 비교 - 연변, 몽골, 우즈베키스탄 지역을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제24권 제5호 (2009.10) pp.457-466
한국식생활문화학회지 제24권 제4호 (2009.08) pp.359-365
외식조리식품관련 전공 대학생들의 전통음식 우수요인에 관한 인식조사
한국식생활문화학회지 제24권 제2호 (2009.04) pp.155-163
인천지역 초등학생의 한국 전통음식에 대한 인식과 지식에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제21권 제2호 (2006.04) pp.107-115
한국식생활문화학회지 제20권 제1호 (2005.02) pp.35-43
충북지역 아동들의 전통음식에 대한 의식과 기호도 - 명절음식, 떡, 전통음료 -
한국식생활문화학회지 제17권 제4호 (2002.10) pp.399-410
도시.농촌 중학생의 한국 전통 음식에 대한 인식 및 기호도 비교 연구
한국식생활문화학회지 제13권 제2호 (1998.05) pp.97-105