노령 흰쥐의 대뇌 조직에서 알루미늄 투여에 대한 녹차 추출물이 인지질 함량에 미치는 효과
한국식생활문화학회지 제25권 제2호 (2010.04) pp.232-239
알루미늄을 투여한 노령 흰쥐에 있어서 뇌조직의 인지질 구성과 신경전달 물질 농도에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제24권 제2호 (2009.04) pp.236-243
개별 인지질 성분의 처리가 대두유의 저장 및 튀김안정성에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제20권 제4호 (2005.08) pp.451-458