본태성 고혈압쥐(SHR)에서 현미 식물성스테롤의 혈압 및 지질 대사 개선 효과
홍경희, 김인환, 조은경, 안지윤, 하태열
한국식생활문화학회지 제27권 제5호 (2012.10) pp.535-543
식물성스테롤 처리가 흰쥐의 혈장지질 및 혈당농도에 미치는 영향
구본순, 이장우
한국식생활문화학회지 제19권 제4호 (2004.08) pp.429-434