솔잎분말 첨가 양념 및 양념 돼지갈비의 저장중 품질특성 변화
이지은, 오명숙
韓國食生活文化學會誌 제23권 제5호 (2008.10) pp.629-638
율피, 솔잎, 호프의 아세톤 추출물의 항산화작용
오승희, 김용욱, 김명애
韓國食生活文化學會誌 제19권 제4호 (2004.08) pp.399-406
솔잎추출유의 산화 안정성 및 추출유를 이용한 맛김의 관능적 평가
정혜경, 최창숙, 이지현, 장문정, 강명화
韓國食生活文化學會誌 제18권 제2호 (2003.04) pp.89-95