솔잎분말 첨가 양념 및 양념 돼지갈비의 저장중 품질특성 변화
Quality Characteristics of Seasoned Sauce and Seasoned Pork Rib with added Pine Needle Powder during Storage
이지은, 오명숙
韓國食生活文化學會誌 제23권 제5호 (2008.10) pp.629-638