한국산 감잎의 Polyphenol 화합물의 생리활성물질의 화학구조 및 효소저해효과
안봉전, 최희진, 손준호, 우희섭, 한호석, 박정혜, 손규목, 최청
한국식생활문화학회지 제18권 제5호 (2003.10) pp.443-456
한국산 배의 Polyphenol 화합물군이 쥐의 면역기능에 미치는 영향
최희진, 한호석, 박정혜, 배종호, 우희섭, 안봉전, 배만종, 김현구, 최청
한국식생활문화학회지 제18권 제4호 (2003.08) pp.303-310