김 부산물로부터 Porphyran의 추출 및 품질특성
Extraction and Quality Characteristics of Porphyran from Laver(Porphyra yezoensis) Waste
김선재, 마승진, 장윤선
韓國食生活文化學會誌 제20권 제4호 (2005.08) pp.446-450