한국식생활문화학회지 제33권 제3호 (2018.06) pp.207-216
웰빙식생활 추구 정도에 따른 조미료(MSG)에 대한 인식과 기호도 조사
한국식생활문화학회지 제30권 제5호 (2015.10) pp.481-490
충남지역 고학년 초등학생 학부모의 전통음식에 대한 인식과 선호도 - 떡, 한과, 전통음료를 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제29권 제3호 (2014.06) pp.240-249
한국에 거주하는 중국인 유학생과 한국인 대학생의 김치 인지도, 선호도 및 관능평가 비교
한국식생활문화학회지 제28권 제2호 (2013.04) pp.158-166
한국식생활문화학회지 제26권 제1호 (2011.02) pp.53-62