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서울시 유치원 규모별 급식비 운영실태 및 PSM 분석을 활용한 적정 급식비 인식분석

Analysis of Operational Meal Costs and Operator Perception of Optimal Price through an Application of the Price Sensitivity Measurement (PSM) Technique by the Size of Kindergartens

박문경, 신서영, 김혜영, 이진용, 김윤지

韓國食生活文化學會誌 제37권 제4호 (2022.08) pp.335-344

유치원 설립유형별 급식비 운영 실태 및 운영자의 적정 급식비 인식 분석: PSM 기법의 적용

Analysis of Meal Price and Operator Perception on Optimal Price by Types of Kindergarten Establishment: An Application of Price Sensitivity Measurement (PSM) Technique

박문경, 신서영, 김혜영, 이진용, 김윤지

韓國食生活文化學會誌 제36권 제4호 (2021.08) pp.341-348

유치원 설립유형별 학부모의 급식 품질속성 및 급식비 인식 분석: PSM 기법의 적용

Analysis of the Perception on the Foodservice’ Attributes and Price by Types of Kindergarten Establishment: An Application of Price Sensitivity Measurement (PSM) Technique

박문경, 신서영, 김혜영, 이진용, 김윤지

韓國食生活文化學會誌 제36권 제3호 (2021.06) pp.293-299

커피전문점의 브랜드 속성과 가격공정성이 구매행동에 미치는 영향 - A 커피전문점을 대상으로 -

Effects of Coffee Shop Brand Attributes and Price Fairness on the Purchasing Behavior - Focus on the Case of Coffee Shop A -

최미선, 정주희, 김예영

韓國食生活文化學會誌 제32권 제6호 (2017.12) pp.549-557

Exploratory Study on Effects of Restaurant Attributes on Perception of Price and Brand Reputation - Comparison Between Locals and Tourists -

SungPo Yi, Jinkyung Choi

韓國食生活文化學會誌 제27권 제5호 (2012.10) pp.481-489

대구 한식 외식업체에서의 가격과 서비스케이프가 종사원 서비스품질, 식음료품질, 및 고객가치에 미치는 영향에 관한 연구

Effects of Perceived Price and Servicescape on Employee Service Quality, Food and Beverage Quality, and Customer Value in Daegu Korean Restaurants

하동현

韓國食生活文化學會誌 제25권 제5호 (2010.10) pp.578-588

레스토랑에서 소비자가 지각하는 가격인지차원의 타당성 검증

An Examination of the Multiple Dimensions of Price Perception Among Restaurant Customers

김영갑, 홍종숙, 김문호

韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.134-140

전남지역 관광지 식당의 메뉴가격과 이미지가 지각된 희생과 가치에 미치는 영향 평가

Measuring the Effects of Menu Price and Image on Perceived Sacrifice and Value of Tourist Restaurant in Jeonnam Tourist Area

강종헌, 고범석

韓國食生活文化學會誌 제22권 제6호 (2007.12) pp.742-747

샐러드 뷔페형 패밀리 레스토랑의 메뉴별 가격탄력성 분석과 가격탄력성에 미치는 영향 요인에 대한 사례 연구: 서울 소재 1개 매장을 대상으로

A Case Study on Price Elasticity Measurement and Identification of Factors Affecting Price Elasticity of a Family Restaurant

이봉식, 양일선, 신서영, 최미경

韓國食生活文化學會誌 제21권 제3호 (2006.06) pp.254-261

가격, 인적서비스, 분위기, 메뉴품질이 고객의 재방문의도에 미치는 메뉴가치연구

The Effects of Menu Price, Human Service, Amenity, Menu Quality on Menu Value and Revisit Intention

유영진, 하동현

韓國食生活文化學會誌 제21권 제3호 (2006.06) pp.247-253

서울시내 고등학교 위탁급식의 급식비와 투자비의 실태 및 위탁업체의 기대수준 비교 분석

The Comparative Analysis of the Present and Expected Level on Meal-Price and Facilities Investment Cost Perceived by Foodservice Managers of Contract-Managed Highschools in Seoul

배환미, 김현아, 신서영, 조미나, 박수연, 차진아, 이보숙, 양일선

韓國食生活文化學會誌 제17권 제5호 (2002.12) pp.578-583