코로나19 전후 서울·경기지역 산업체 급식 서비스 품질에 대한 이용자의 인식 변화 비교
한국식생활문화학회지 제38권 제2호 (2023.04) pp.99-111
전통시장의 경영컨설팅 서비스품질이 경영성과에 미치는 영향 - 컨설팅 활용도의 매개효과 -
한국식생활문화학회지 제34권 제4호 (2019.08) pp.401-410
Kano 모형을 이용한 편의점 프리미엄 도시락의 서비스품질 속성 분석
한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.308-315
파인다이닝 레스토랑의 서비스 품질이 서비스 가치, 고객 만족에 미치는 영향 연구
한국식생활문화학회지 제33권 제6호 (2018.12) pp.550-557
대구 한식 외식업체에서의 가격과 서비스케이프가 종사원 서비스품질, 식음료품질, 및 고객가치에 미치는 영향에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제25권 제5호 (2010.10) pp.578-588
레스토랑의 서비스 제공단계별 Meal duration이 고객의 서비스품질 평가 및 고객만족에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제25권 제2호 (2010.04) pp.189-197
호텔외식 기업 조리부서에서의 6시그마 기법이 메뉴관리, 업무몰입, 조리품질성과 및 고객만족에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제24권 제5호 (2009.10) pp.506-517
단체급식업체 내부마케팅에 대한 종사원의 지각과 서비스 제공수준의 영향관계 연구
한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.58-68
패밀리 레스토랑의 핵심·고품질·기본서비스 요인과 요인 별 고객관리 차별화 전략에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제23권 제2호 (2008.04) pp.184-193
노인급식에서 제공되는 마늘쫑 새우 볶음의 미생물학적 품질평가
한국식생활문화학회지 제22권 제4호 (2007.07) pp.441-448
서울 · 경기지역 냉면전문점의 서비스 품질에 대한 중요도 평가
한국식생활문화학회지 제22권 제1호 (2007.02) pp.22-31
레스토랑 유형에 따른 레스토랑 서비스 인카운터 품질 평가 수준, 감정적 반응, 고객 만족 및 서비스 충성도 차이 분석
한국식생활문화학회지 제21권 제5호 (2006.10) pp.524-535
가격, 인적서비스, 분위기, 메뉴품질이 고객의 재방문의도에 미치는 메뉴가치연구
한국식생활문화학회지 제21권 제3호 (2006.06) pp.247-253
고교급식의 서비스품질에 대한 중요도와 만족도에 관한 연구 - 경주지역을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제21권 제2호 (2006.04) pp.154-160
한식 외식업체의 환경특성이 서비스품질과 재구매 의도에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제20권 제6호 (2005.12) pp.661-667
한식당 이용고객의 서비스품질 평가에 관한 연구 - 삼겹살 전문점을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제20권 제5호 (2005.10) pp.538-547
외식업체에서 제공되는 음식 및 서비스 품질에 대한 고객의 기대도와 만족도에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제16권 제4호 (2001.10) pp.330-340
대학교 기숙사 급식소의 이용실태 조사 및 운영형태별 서비스 품질 영역에 대한 고객 만족도 평가
한국식생활문화학회지 제15권 제2호 (2000.05) pp.79-94
외식업체 고객의 서비스 품질에 대한 기대도/만족도 분석
한국식생활문화학회지 제15권 제1호 (2000.03) pp.41-49
인구통계학적 특성이 항공기내식 서비스 품질과 고객 만족에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제14권 제4호 (1999.10) pp.305-317