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가정에서 음식물쓰레기 발생 실태와 음식물쓰레기 감량 노력에 영향을 미치는 요인: 식품소비행태조사(2022) 자료 활용

Household Food Waste Practices and Factors Affecting Food Waste Reduction Intentions of Food Purchasers: Data from the 2022 Consumer Behavior Survey for Food

최정화, 이경은

韓國食生活文化學會誌 제40권 제1호 (2025.02) pp.58-69

충북지역 대학생의 당류 저감 인식 여부에 따른 단맛 인지도, 당류 저감화 인식 및 영양표시 활용에 관한 연구

Study on the Sweet Taste Perception, Perception of Sugar Reduction, and Utilization of Nutrition Labeling according to the Awareness of the Self-perceived Sugar Intake Reduction of University Students in Chungbuk Area

연지영

韓國食生活文化學會誌 제33권 제1호 (2018.02) pp.18-25

경도비만 여성에서 생커피두 엑기스의 섭취에 의한 체지방 감소 효과

Effect of Green Coffee Bean Extract Supplementation on Body Fat Reduction in Mildly Obese Women

김태수, 양웅석, 박소이, 이성표, 강명화, 이재환, 박일범, 박현준, 무라이 히로미치, 오카다 타다시

韓國食生活文化學會誌 제27권 제4호 (2012.08) pp.407-413

청국장과 김치에서의 이취 발생과 저감화

The Reduction of "Off-flavor" in Cheonggukjang and Kimchi

홍은정, 김영준, 노봉수

韓國食生活文化學會誌 제25권 제3호 (2010.06) pp.324-333

패스트푸드 이용 고객의 위험지각요인이 위험감소행동, 태도, 및 구매의도에 미치는 영향

The Effects of Fast food Customers' Perceived Risk on Purchasing Intention, Attitude, & Risk Reduction Behavior

정유경, 성유경, 류인영

韓國食生活文化學會誌 제24권 제5호 (2009.10) pp.518-524

중학생의 환경오염과 학교급식 음식물쓰레기 감량에 대한 태도

An Attitude about Reduction of Environmental Pollution and School Lunch Leftovers in Middle School Students

최명윤, 한명주

韓國食生活文化學會誌 제24권 제2호 (2009.04) pp.164-171

전국 한식제공 음식업소에서의 음식물 쓰레기량 실태 파악 및 감소방안에 관한 연구

Study on the Amounts of Kitchen Wastes and Method for Reduction of Its Wastes Disposed in Korean Style Restaurants

계승희, 문현경

韓國食生活文化學會誌 제11권 제4호 (1996.10) pp.421-429