KOREASCHOLAR

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퀴노아의 품질특성 및 생리활성에 대한 로스팅 온도의 영향

진민근, 전아영, 권지현, 김나은, 김영화

韓國食生活文化學會誌 제36권 제3호 (2021.06) pp.308-316

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