KOREASCHOLAR

학교급식 영양사의 성격유형이 직무만족 및 직무성과에 미치는 영향

Effects of School Foodservice Dietitian’s Personality Types on Job Satisfaction and Job Performance

박지혜, 정유선, 계승희

韓國食生活文化學會誌 제39권 제1호 (2024.02) pp.38-52

포커스 그룹 인터뷰를 통한 COVID-19 유행 동안 학교 급식의 변화

Changes in School Foodservice during COVID-19 Pandemic Lockdown based on Focus Group Interviews

지미림, 엄미향, 계승희

韓國食生活文化學會誌 제37권 제1호 (2022.02) pp.1-12

식재료 표준화 체계에 대한 학교 급식 영양(교)사 인식 조사

School Foodservice Nutritionists’ Perception on the Standardization of Food Ingredients in the Procurement System

김재민, 김창식, 장윤정, 한지희, 함선옥

韓國食生活文化學會誌 제33권 제5호 (2018.10) pp.427-433

지속가능경영을 위한 학교급식 영양사의 지식, 태도, 실천 가이드라인 콘텐츠 개발

Development of the Contents of the Guideline for Dietitians’ Knowledge, Attitudes and Practices (KAP) for Sustainable Management at School Foodservice

이나영

韓國食生活文化學會誌 제32권 제6호 (2017.12) pp.513-526

인천지역 여자 중학생의 학교급식 식품알레르기 유발식품 표시에 대한 인식

Perception of Food Allergy Labeling System of School Foodservice in Female Middle School Students in Incheon Area

김덕화, 박소현, 도민혜, 장경자

韓國食生活文化學會誌 제31권 제6호 (2016.12) pp.675-681

학교급식에 이용되는 친환경 농산물에 대한 전남지역 학부모의 인식 조사

Perception of School Foodservice Using of Environmentally Friendly Agricultural Products of Elementary School Parents in Jeonnam

조희숙, 김경희

韓國食生活文化學會誌 제29권 제6호 (2014.12) pp.577-584

학교급식에서의 절임배추 이용 실태 및 구매 촉진에 관한 연구

A Study on the Use of Salted Cabbage and the Purchasing Promotion in School Foodservice

차성미, 한귀정, 이새롬, 박영희

韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.198-206

서울.경기지역 학교급식에서 과일류의 전처리시 세척 및 소독 방법에 대한 조사

A Survey of Washing and Sanitizing Methods for the Pre-preparation of Fruits at a School Foodservice in the Seoul and Kyunggi Area

박종숙, 박신인

韓國食生活文化學會誌 제24권 제1호 (2009.02) pp.39-50

학교급식에 이용되는 친환경 농산물에 대한 학부모의 인식 및 만족도에 관한 조사 -대전지역초등학교를 중심으로-

Parental Perception and Satisfaction with Environment-Friendly Agricultural Products Used for School Foodservice in Elementary Schools in Daejeon

이연숙, 박미자

韓國食生活文化學會誌 제23권 제6호 (2008.12) pp.737-747

제주지역 학교급식 관리자의 조직문화 및 조직몰입에 따른 직무만족도 분석

Analysis of School Foodservice Managers' Job Satisfaction by Organizational Culture and Commitment in Jeju

부윤정, 채인숙

韓國食生活文化學會誌 제23권 제3호 (2008.06) pp.366-376

충북지역 학교급식의 만족도 분석

An Analysis on the Satisfaction with the Quality of School Foodservice in Chungbuk Province

이영은

韓國食生活文化學會誌 제23권 제1호 (2008.02) pp.105-114

학교 급식 관리 영양사의 근로가치관이 조직효과성에 미치는 영향 : 영양교사 제도에 대한 기대감의 조절효과를 중심으로

Influence of School Foodservice Dietitians' Work Value on Organizational Effectiveness: Moderating Effect of Expectation to the Institution of nutrition Teachers

차명화, 서선희

韓國食生活文化學會誌 제21권 제6호 (2006.12) pp.702-713

고교급식의 서비스품질에 대한 중요도와 만족도에 관한 연구 - 경주지역을 중심으로 -

Importance & Satisfaction of Students on Service Quality of High School Foodservice: Focused on Kyungjoo City

이연정

韓國食生活文化學會誌 제21권 제2호 (2006.04) pp.154-160

부산지역 학교급식에서 세시음식에 대한 영양사의 인식 및 적용에 관한 조사

Dietitians' Perception and Application of Festival Foods in the School Foodservice in Busan Area

류은순

韓國食生活文化學會誌 제18권 제2호 (2003.04) pp.160-171

서울시내 고등학교 위탁급식의 급식비와 투자비의 실태 및 위탁업체의 기대수준 비교 분석

The Comparative Analysis of the Present and Expected Level on Meal-Price and Facilities Investment Cost Perceived by Foodservice Managers of Contract-Managed Highschools in Seoul

배환미, 김현아, 신서영, 조미나, 박수연, 차진아, 이보숙, 양일선

韓國食生活文化學會誌 제17권 제5호 (2002.12) pp.578-583

경남 지역 세시음식의 시행 및 학교급식에서의 적용에 관한 연구

A Study on the Annual Custom Foods in Kyungnam Area and on their Application to the School Foodservice

정효숙

韓國食生活文化學會誌 제17권 제3호 (2002.07) pp.225-239

위탁운영 중학교 급식에 있어 중학생들의 메뉴 기호도 조사

The Menu Preference of Middle School Student in Contracted Management Middle School Foodservice

홍숙현, 한경수

韓國食生活文化學會誌 제17권 제1호 (2002.02) pp.1-15

서울시 초등학교 영양사의 직무중요도 및 직무만족도 분석

Job Importance and Job Satisfaction among Elementary School Foodservice dietitians in Seoul

장은재

韓國食生活文化學會誌 제16권 제5호 (2001.12) pp.423-430

원주지역 초등학교 학생의 학교급식유형에 따른 영양섭취실태 조사

A Study on Dietary Intakes of Elementary School Children According to School Foodservice Type in Won-Ju

오혜숙, 박희옥

韓國食生活文化學會誌 제15권 제5호 (2000.12) pp.338-348

초등학교 급식유형에 따른 영양사의 직무 만족도

Job Satisfaction of the Elementary School Foodservice Dietitians by Their Foodservice Type

한장일, 박명순, 김성애

韓國食生活文化學會誌 제14권 제3호 (1999.07) pp.233-239