레스토랑 유형에 따른 레스토랑 서비스 인카운터 품질 평가 수준, 감정적 반응, 고객 만족 및 서비스 충성도 차이 분석
양일선, 조미나
한국식생활문화학회지 제21권 제5호 (2006.10) pp.524-535