콩의 종류와 건조 방법에 따른 비지 분말의 이화학적 특성
한국식생활문화학회지 제38권 제5호 (2023.10) pp.356-364
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한국식생활문화학회지 제21권 제2호 (2006.04) pp.225-231
한국식생활문화학회지 제16권 제1호 (2001.02) pp.58-64