익숙한 정도가 다른 핫소스를 사용한 매운 닭구이에 대한 한국인과 미국인의 교차문화적 인지 연구
이소민, Jean-Xavier Guinard, 김광옥
韓國食生活文化學會誌 제32권 제1호 (2017.02) pp.1-9