본태성 고혈압쥐(SHR)에서 현미 식물성스테롤의 혈압 및 지질 대사 개선 효과
홍경희, 김인환, 조은경, 안지윤, 하태열
한국식생활문화학회지 제27권 제5호 (2012.10) pp.535-543
향, 갈변 및 케이킹 억제 가공 처리된 양파의 섭취가 SHR 흰쥐의 혈압에 미치는 영향
최복수, 권지연, 한명륜, 김명환, 김선희, 장문정
한국식생활문화학회지 제23권 제1호 (2008.02) pp.55-61