저염화 라면의 소비자 선호 분석을 활용한 기술사업화 전략
한국식생활문화학회지 제33권 제6호 (2018.12) pp.523-530
계층분석과정(AHP)을 이용한 해외 한식당 브랜드 커뮤니케이션 전략의 우선순위 결정
한국식생활문화학회지 제27권 제3호 (2012.06) pp.274-284
한국식생활문화학회지 제26권 제3호 (2011.06) pp.199-210
한식 식자재 프로모션을 통한 한국음식의 세계화 방안 -한식 식자재 마케팅 전략을 중심으로-
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.729-736
패밀리 레스토랑의 핵심·고품질·기본서비스 요인과 요인 별 고객관리 차별화 전략에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제23권 제2호 (2008.04) pp.184-193
소비자 정보 분석을 통한 Take-out 전문점의 마케팅 전략 사례연구
한국식생활문화학회지 제21권 제2호 (2006.04) pp.131-141
냉장육 소비전력을 위한 소비자 외식 기호도 연구 -서울, 경기지역을 중심으로-
한국식생활문화학회지 제13권 제3호 (1998.07) pp.169-182
수출진흥을 위한 우리나라 전통식품의 1인 1회분량 산정 연구
한국식생활문화학회지 제12권 제5호 (1997.12) pp.509-517
효율적인 대학급식 관리체계 및 경영전략을 위한 소비자 태도 분석
한국식생활문화학회지 제10권 제4호 (1995.10) pp.327-337