한국인 식생활지침에 기반한 노인의 식행동 평가항목 개발
한국식생활문화학회지 제39권 제1호 (2024.02) pp.13-29
양평지역 노인의 식품보장 및 식품다양성에 미치는 요인에 관한 질적연구
한국식생활문화학회지 제38권 제5호 (2023.10) pp.304-313
한국식생활문화학회지 제36권 제6호 (2021.12) pp.607-621
노인의 건강기능식품 섭취 실태와 영양지수를 이용한 식사의 질 및 영양 평가
한국식생활문화학회지 제34권 제4호 (2019.08) pp.474-485
인천지역 장기요양시설과 주간보호시설 여성치매노인의 인지기능 및 영양섭취 비교
한국식생활문화학회지 제34권 제4호 (2019.08) pp.389-390
요양병원 치매노인의 급식 만족도와 식품의 종류 및 조리법에 따른 선호도 조사
한국식생활문화학회지 제32권 제6호 (2017.12) pp.534-548
한국식생활문화학회지 제31권 제5호 (2016.10) pp.473-480
질적연구방법론을 이용한 여성노인의 식품선택 속성 및 제공 식사(편이식) 요구도 조사
한국식생활문화학회지 제29권 제2호 (2014.04) pp.163-177
한국식생활문화학회지 제27권 제6호 (2012.12) pp.677-685
우리나라 노년기의 건강기능식품 섭취 실태 및 관련 요인 조사
한국식생활문화학회지 제26권 제1호 (2011.02) pp.30-38
노인급식에 적용하기 위한 새우 죽의 물리적, 관능적 품질특성 평가
한국식생활문화학회지 제24권 제4호 (2009.08) pp.419-425
대체감미료의 첨가에 따른 고령자용 감귤젤리의 품질 특성
한국식생활문화학회지 제24권 제2호 (2009.04) pp.212-218
서울지역 중년 및 노년 여성의 골밀도와 가공식품 섭취태도
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.681-692
한국식생활문화학회지 제23권 제4호 (2008.08) pp.499-506
농촌거주 노인정 급식도입을 위한 식생활 비교 평가 연구
한국식생활문화학회지 제22권 제6호 (2007.12) pp.765-774
노인급식에서 제공되는 마늘쫑 새우 볶음의 미생물학적 품질평가
한국식생활문화학회지 제22권 제4호 (2007.07) pp.441-448
일부 노년기의 우유 및 유제품 섭취 양상과 소비 성향에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제22권 제3호 (2007.06) pp.373-381
수원지역 노인들의 여가활동유형이 건강상태와 비만지표에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제21권 제3호 (2006.06) pp.344-350
노인소비자의 학력수준이 외식구매의사결정 과정에 미치는 영향에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제20권 제6호 (2005.12) pp.638-643