한국식생활문화학회지 제38권 제5호 (2023.10) pp.326-335
한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.334-342
품종 및 입자크기별 건식 쌀가루를 이용한 증편의 품질 특성
한국식생활문화학회지 제33권 제6호 (2018.12) pp.588-596
한국식생활문화학회지 제24권 제4호 (2009.08) pp.433-439
초등학생의 전통음식에 대한 인식, 기호도 및 섭취 실태 -김치류, 떡류, 음료류를 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제23권 제5호 (2008.10) pp.543-555
한국식생활문화학회지 제6권 제3호 (1991.09) pp.229-235