韓國食生活文化學會誌 제39권 제1호 (2024.02) pp.30-37
베지테리언 음식으로서 한식의 가치와 개념 정립을 위한 제언 - 채식주의 운동의 역사적 전개과정을 중심으로 -
韓國食生活文化學會誌 제37권 제6호 (2022.12) pp.467-476
채식주의자 식품소비가치에 따른 채식기반식품과 채식식당에 대한 인식
韓國食生活文化學會誌 제36권 제5호 (2021.10) pp.430-440
서울지역 채식.비채식 대학생의 골밀도에 미치는 영향요인에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제21권 제1호 (2006.02) pp.86-98
韓國食生活文化學會誌 제1권 제2호 (1986.06) pp.157-162