韓國食生活文化學會誌 제10권 제5호 (1995.12) pp.377-390
대학생의 인식체형과 체격지수에 의한 비만도의 차이 및 체중조절 태도
韓國食生活文化學會誌 제10권 제5호 (1995.12) pp.367-375
대전지역 대학생들의 한국 전통 음식에 대한 인식 및 기호도 조사
韓國食生活文化學會誌 제10권 제4호 (1995.10) pp.357-366
유아기 어린이의 영양 인식과 관련된 요인 분석 -III. 식이 섭취와 영양 인식-
韓國食生活文化學會誌 제10권 제4호 (1995.10) pp.345-355
원주지역 여대생들의 이상식이습관과 식행동 및 정신건강의 관계에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제10권 제4호 (1995.10) pp.339-343
효율적인 대학급식 관리체계 및 경영전략을 위한 소비자 태도 분석
韓國食生活文化學會誌 제10권 제4호 (1995.10) pp.327-337
韓國食生活文化學會誌 제10권 제4호 (1995.10) pp.321-326
韓國食生活文化學會誌 제10권 제4호 (1995.10) pp.311-319
우육(牛肉) 조리법(調理法)의 역사적(歷史的) 고찰(考察) -V. 「산적(算炙, 散炙)」-
韓國食生活文化學會誌 제10권 제4호 (1995.10) pp.301-310
우육(牛肉) 조리법(調理法)의 역사적(歷史的) 고찰(考察) -IV. "구이"-
韓國食生活文化學會誌 제10권 제4호 (1995.10) pp.291-300
韓國食生活文化學會誌 제10권 제4호 (1995.10) pp.281-289
식행동과 신체발달, 인지능력 및 과잉행동간의 관련성에 관한 연구 -제2보: 취학전 아동의 식행동과 각 변인간의 관련성에 대한 보고-
韓國食生活文化學會誌 제10권 제4호 (1995.10) pp.269-279
식행동과 신체발달, 인지능력 및 과잉행동간의 관련성에 관한 연구 -제1보 : 취학전 아동의 식행동 조사에 대한 보고-
韓國食生活文化學會誌 제10권 제4호 (1995.10) pp.255-268
韓國食生活文化學會誌 제10권 제4호 (1995.10) pp.247-253
볶음조건에 따른 결명자차의 관능적 품질특성에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제10권 제4호 (1995.10) pp.241-245
韓國食生活文化學會誌 제10권 제4호 (1995.10) pp.235-239
도시지역 중년기 여성의 영양지식, 식습관, 식품기호도 및 영양소 섭취실태에 관한 조사연구 -대구 및 포항지역을 중심으로-
韓國食生活文化學會誌 제10권 제4호 (1995.10) pp.227-233
韓國食生活文化學會誌 제10권 제3호 (1995.07) pp.185-200
식품의 영양표시제도 정착을 위한 기초조사(II): 소비자, 기업체, 공무원 인식 비교 연구
韓國食生活文化學會誌 제10권 제3호 (1995.07) pp.175-184
시판 음식의 조리 단계별 HACCP 설정을 위한 연구(II): 일품요리(냉면, 비빔밥)의 위해요인 분석
韓國食生活文化學會誌 제10권 제3호 (1995.07) pp.167-174