한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.343-352
한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.334-342
일상화 과정 이론에 근거한 결혼이주여성 대상 식생활 교육 프로그램 일상화 과정에 대한 질적 연구
한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.325-333
인천지역 고등학생의 나트륨 섭취 관련 식행동 및 영양지식 평가
한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.316-324
Kano 모형을 이용한 편의점 프리미엄 도시락의 서비스품질 속성 분석
한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.308-315
한국 및 중화권 소비자들의 국내산 배 가공식품에 대한 기호도 비교 연구 - 20대 여성을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.296-307
중학생의 외식 실태에 대한 연구 - 2016년 청소년 식품소비행태조사 -
한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.284-295
한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.277-283
중국 내 한류, 한국음식 인지 및 한국음식 선호도에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.268-276
『조선녀성』을 통해 본 북한의 식생활 연구 - 1999~2017년 식생활 관련 기사를 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.255-267
조선 중기 두류 수급 현황과 콩 음식 문화 고찰 - 오희문(吳希文)의『Shaemirok (瑣尾錄)』을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.241-254
김치포장 내부의 이산화탄소 및 산소 제어를 위한 포장 기술 고찰
한국식생활문화학회지 제34권 제2호 (2019.04) pp.233-239
한국식생활문화학회지 제34권 제2호 (2019.04) pp.224-232
포기김치와 맛김치의 미생물학적 및 이화학적 품질 특성 비교
한국식생활문화학회지 제34권 제2호 (2019.04) pp.217-223
한국식생활문화학회지 제34권 제2호 (2019.04) pp.201-207
현지 식문화에 기반한 유럽권 김치 문화 확산 방안 연구 - 국내 체류 중인 유럽인을 대상으로 -
한국식생활문화학회지 제34권 제2호 (2019.04) pp.184-200
한국식생활문화학회지 제34권 제2호 (2019.04) pp.176-183
김치 지리적표시제 도입에 대한 주요 수출시장 소비자 의향 및 효과 분석
한국식생활문화학회지 제34권 제2호 (2019.04) pp.168-175
한국식생활문화학회지 제34권 제2호 (2019.04) pp.159-167