우엉 분말 첨가 버터 쿠키의 품질특성, 생리활성 물질 함량 및 항산화 활성
한국식생활문화학회지 제38권 제6호 (2023.12) pp.425-433
한국식생활문화학회지 제38권 제6호 (2023.12) pp.415-424
음식관여도 유형에 따른 레스토랑 간편식 선택속성 중요도-수행도 분석
한국식생활문화학회지 제38권 제6호 (2023.12) pp.402-414
한국식생활문화학회지 제38권 제6호 (2023.12) pp.392-401
양평군 노인에서 우울 지수, 영양불량과 식생활 실천 요인
한국식생활문화학회지 제38권 제6호 (2023.12) pp.381-391
경기도 시흥지역 주부들의 연령에 따른 영양표시 인식과 이용실태
한국식생활문화학회지 제38권 제6호 (2023.12) pp.373-380
공심채 추출물(IAE)의 LPS로 유도된 미세아교세포에서의 Nrf2기전을 통한 항염증 효과
한국식생활문화학회지 제38권 제5호 (2023.10) pp.365-372
콩의 종류와 건조 방법에 따른 비지 분말의 이화학적 특성
한국식생활문화학회지 제38권 제5호 (2023.10) pp.356-364
한국식생활문화학회지 제38권 제5호 (2023.10) pp.345-355
한국식생활문화학회지 제38권 제5호 (2023.10) pp.336-344
한국식생활문화학회지 제38권 제5호 (2023.10) pp.326-335
초등학생의 한식 선호유형에 따른 한식 식생활 교육효과가 식생활 지속가능성에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제38권 제5호 (2023.10) pp.314-325
양평지역 노인의 식품보장 및 식품다양성에 미치는 요인에 관한 질적연구
한국식생활문화학회지 제38권 제5호 (2023.10) pp.304-313
한국 성인에서 가구 유형과 건강 식생활 실천 간 연관성: 2017-2021년 국민건강영양조사 자료를 활용하여
한국식생활문화학회지 제38권 제5호 (2023.10) pp.293-303
한국식생활문화학회지 제38권 제4호 (2023.08) pp.258-269
확장된 계획행동이론(ETPB)을 적용한 밀키트의 구매의도에 관한 연구: ESG 경영에 대한 소비자 인식의 조절효과
한국식생활문화학회지 제38권 제4호 (2023.08) pp.246-257
레스토랑 소셜미디어커뮤니티에서의 친환경이니셔티브 참여의도: 보상유형의 영향과 소셜미디어 참여수준의 조절효과
한국식생활문화학회지 제38권 제4호 (2023.08) pp.239-245
위암환자의 치료 후 식사 경험 및 후미각 변화의 정성적 탐색
한국식생활문화학회지 제38권 제4호 (2023.08) pp.224-238