아사이베리를 첨가한 샐러드드레싱의 품질특성 및 항산화활성
韓國食生活文化學會誌 제32권 제5호 (2017.10) pp.446-452
경기 시흥안산지역 초등학교 고학년의 스마트폰 과의존 위험 수준에 따른 식태도, 식행동 및 스마트폰 사용관련 식습관
韓國食生活文化學會誌 제32권 제5호 (2017.10) pp.437-445
중국 북경직할시내 거주 중국인의 커피전문점 품질속성에 대한 인식이 고객만족도, 재방문의도 및 추천의도에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제32권 제5호 (2017.10) pp.421-436
韓國食生活文化學會誌 제32권 제5호 (2017.10) pp.412-420
공정무역 커피에 대한 소비가치가 브랜드 태도와 구매의도에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제32권 제5호 (2017.10) pp.403-411
신선 배에 대한 인지가 배와 배 가공 식품의 구매에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제32권 제5호 (2017.10) pp.394-402
중국 현지 소비자들의 식생활 라이프스타일 세분화에 따른 식행동 연구
韓國食生活文化學會誌 제32권 제5호 (2017.10) pp.383-393
경기 부천지역 여성의 유방암 수술 후 입원여부와 유방암 경험 유무에 따른 영양지식, 식습관 및 식품섭취빈도
韓國食生活文化學會誌 제32권 제5호 (2017.10) pp.373-382
1400-1800년대 문헌연구를 통한 전통 면식(麵食)의 재료와 조리법 및 특성 고찰
韓國食生活文化學會誌 제32권 제5호 (2017.10) pp.361-372
「주초침저방(酒酒酒酒酒)」에 수록된 조선 전기(前前) 김치 제법 연구
韓國食生活文化學會誌 제32권 제5호 (2017.10) pp.333-360
韓國食生活文化學會誌 제32권 제4호 (2017.08) pp.323-331
종가 제례음식 편에 사용하는 송기(松肌)의 식용 근거와 성분 분석
韓國食生活文化學會誌 제32권 제4호 (2017.08) pp.311-322
韓國食生活文化學會誌 제32권 제4호 (2017.08) pp.303-310
韓國食生活文化學會誌 제32권 제4호 (2017.08) pp.295-302
컨조인트 분석을 이용한 혼밥 소비자의 외식업체 선택속성에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제32권 제4호 (2017.08) pp.287-294
국내 거주 외국인 무슬림의 한식에 대한 인식과 선호도 연구
韓國食生活文化學會誌 제32권 제4호 (2017.08) pp.275-286
장류 기반 한식에 대한 할랄 식품 소비자의 선호도 FGI 연구
韓國食生活文化學會誌 제32권 제3호 (2017.06) pp.266-274
계획된 행위이론에 근거한 나트륨 섭취감소를 위한 건강 커뮤니케이션 방안연구
韓國食生活文化學會誌 제32권 제3호 (2017.06) pp.258-265
가공식품의 나트륨함량표시 개선을 위한 소비자 인식도 조사
韓國食生活文化學會誌 제32권 제3호 (2017.06) pp.244-257
韓國食生活文化學會誌 제32권 제3호 (2017.06) pp.235-243