알코올 농도 및 숙성 온도에 따른 삼지구엽초 담금주의 이카린 함량 및 항산화 활성
한국식생활문화학회지 제32권 제2호 (2017.04) pp.144-149
한국식생활문화학회지 제32권 제2호 (2017.04) pp.135-143
한국식생활문화학회지 제32권 제2호 (2017.04) pp.128-134
음료소비자의 이용행태 및 음료전문점 선택속성에 따른 이용동기 분석
한국식생활문화학회지 제32권 제2호 (2017.04) pp.118-127
커피전문점 이용고객의 감정적-유용적 이용동기가 커피전문점 선택속성에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제32권 제2호 (2017.04) pp.111-117
한국식생활문화학회지 제32권 제2호 (2017.04) pp.99-110
수단-목적 사슬 이론의 래더링 기법을 이용한 한식에 대한 한국인의 가치체계 연구
한국식생활문화학회지 제32권 제2호 (2017.04) pp.89-98
한국식생활문화학회지 제32권 제2호 (2017.04) pp.75-88
청소년 고카페인 음료 섭취빈도와 정신건강의 관련성 연구
한국식생활문화학회지 제32권 제1호 (2017.02) pp.66-74
단팥앙금 대체제로서 쌀앙금의 품질특성 및 재료배합비 최적화
한국식생활문화학회지 제32권 제1호 (2017.02) pp.58-65
채소죽과 콩나물국의 천일염과 MSG 사용에 따른 나트륨 함량 변화
한국식생활문화학회지 제32권 제1호 (2017.02) pp.52-57
한국식생활문화학회지 제32권 제1호 (2017.02) pp.39-51
식생활라이프스타일에 따른 소비자의 음료선택행동 - 서울, 경기지역을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제32권 제1호 (2017.02) pp.27-38
익숙한 정도가 다른 핫소스를 사용한 매운 닭구이에 대한 한국인과 미국인의 교차문화적 인지 연구
한국식생활문화학회지 제32권 제1호 (2017.02) pp.1-9
인천지역 여자 중학생의 학교급식 식품알레르기 유발식품 표시에 대한 인식
한국식생활문화학회지 제31권 제6호 (2016.12) pp.675-681
종합편성채널 식생활관련 프로그램의 식품영양정보 분석 - 전문가 출연자를 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제31권 제6호 (2016.12) pp.661-674
인천지역 일부 고등학생의 성별에 따른 영양지식, 식태도 및 식행동에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제31권 제6호 (2016.12) pp.652-660
한국식생활문화학회지 제31권 제6호 (2016.12) pp.643-651