韓國食生活文化學會誌 제26권 제5호 (2011.10) pp.445-454
韓國食生活文化學會誌 제26권 제5호 (2011.10) pp.437-444
한국인과 동남아시아인의 푸드네오포비아와 음식관여도 차이 비교
韓國食生活文化學會誌 제26권 제5호 (2011.10) pp.429-436
대전지역 베이커리와 아이스크림 전문점의 영양표시에 대한 소비자의 인지, 활용 및 만족도
韓國食生活文化學會誌 제26권 제5호 (2011.10) pp.417-428
육수 개발을 위한 수조육류 및 부재료의 최적 배합비율에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제26권 제4호 (2011.08) pp.409-415
韓國食生活文化學會誌 제26권 제4호 (2011.08) pp.400-408
韓國食生活文化學會誌 제26권 제4호 (2011.08) pp.394-399
베트남 소재 한식당 경영주 사례조사를 통한 한식세계화 방안
韓國食生活文化學會誌 제26권 제4호 (2011.08) pp.383-393
韓國食生活文化學會誌 제26권 제4호 (2011.08) pp.374-382
베타-3 아드레날린 수용체 유전자 다형성에 따른 대학생의 생화학 지표, 체성분과 편의식품 섭취실태에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제26권 제4호 (2011.08) pp.364-373
체형 불만족군과 만족군 여고생의 체중조절 실태와 식행동의 차이
韓國食生活文化學會誌 제26권 제4호 (2011.08) pp.354-363
韓國食生活文化學會誌 제26권 제4호 (2011.08) pp.344-353
유전자재조합식품에 대한 성별, 연령별 소비자의 인지도 조사
韓國食生活文化學會誌 제26권 제4호 (2011.08) pp.331-343
韓國食生活文化學會誌 제26권 제4호 (2011.08) pp.323-330
녹차 소비자의 추구편익과 만족, 충성도의 구조관계: 연령의 조절효과
韓國食生活文化學會誌 제26권 제4호 (2011.08) pp.314-322
비빔냉면 관련 조리법에 관한 문헌적 고찰 - 1800년대~1980년대까지 조리법 자료를 중심으로 -
韓國食生活文化學會誌 제26권 제4호 (2011.08) pp.307-313
우리나라 일부 초등학생과 중학생의 영양강화식품 섭취 실태 및 영양강화식품을 통한 비타민과 무기질 섭취량 조사
韓國食生活文化學會誌 제26권 제3호 (2011.06) pp.295-306
韓國食生活文化學會誌 제26권 제3호 (2011.06) pp.283-294
韓國食生活文化學會誌 제26권 제3호 (2011.06) pp.279-282
레스토랑 서비스 단계에 따른 서비스 속도가 고객만족에 미치는 조절효과에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제26권 제3호 (2011.06) pp.271-278