전업 주부와 직업주부의 식생활, 영양소 섭취상태 및 건강에 대한 관심도 비교 연구
韓國食生活文化學會誌 제25권 제3호 (2010.06) pp.285-295
스토리텔링을 통한 충남향토음식 개발 연구 - '무령왕 수라상'과 '몽유도원 밥상'을 중심으로 -
韓國食生活文化學會誌 제25권 제3호 (2010.06) pp.270-284
韓國食生活文化學會誌 제25권 제3호 (2010.06) pp.262-269
韓國食生活文化學會誌 제25권 제3호 (2010.06) pp.251-261
학교급식 김치에 대한 인식과 김치응용요리 선호도 - 광주지역 고등학생을 중심으로 -
韓國食生活文化學會誌 제25권 제3호 (2010.06) pp.241-250
노령 흰쥐의 대뇌 조직에서 알루미늄 투여에 대한 녹차 추출물이 인지질 함량에 미치는 효과
韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.232-239
韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.225-231
韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.216-224
허브의 첨가량에 따른 토마토 소스의 미생물 분석 및 항산화성
韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.207-215
학교급식에서의 절임배추 이용 실태 및 구매 촉진에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.198-206
레스토랑의 서비스 제공단계별 Meal duration이 고객의 서비스품질 평가 및 고객만족에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.189-197
韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.179-188
학령 전 아동의 라이프스타일과 부모의 체중인지도가 아동의 과체중위험에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.170-178
초등학생의 TV 시청 및 인터넷 이용 실태와 식습관의 관련성 연구 - 광주·전남 일부지역을 중심으로 -
韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.160-169
우리나라 일부 대학생의 건강기능식품 섭취 실태 및 섭취 요인 연구
韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.150-159
韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.141-149
레스토랑에서 소비자가 지각하는 가격인지차원의 타당성 검증
韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.134-140
뉴욕 음식전문가들의 한식에 대한 인식과 태도 - 푸디스를 대상으로 한 심층인터뷰 -
韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.126-133
대전·충청지역 어린이의 비타민·무기질 보충제 섭취 실태
韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.117-125
면(麵)류 섭취가 한국인의 식생활과 건강에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.109-116