녹차전문점 이용유무에 따른 녹차와 녹차전문점에 대한 인식 및 태도
한국식생활문화학회지 제24권 제2호 (2009.04) pp.181-190
대학생의 라이프스타일에 따른 외식소비자행동 특성 연구 - 대구.경북지역을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제24권 제2호 (2009.04) pp.172-180
중학생의 환경오염과 학교급식 음식물쓰레기 감량에 대한 태도
한국식생활문화학회지 제24권 제2호 (2009.04) pp.164-171
외식조리식품관련 전공 대학생들의 전통음식 우수요인에 관한 인식조사
한국식생활문화학회지 제24권 제2호 (2009.04) pp.155-163
채소섭취 변화단계에 따른 초등학생의 채소 식행동과 기호도
한국식생활문화학회지 제24권 제2호 (2009.04) pp.146-154
한국식생활문화학회지 제24권 제2호 (2009.04) pp.137-145
중국 현지인의 한식에 대한 인식과 한식 레스토랑 만족도 및 재방문의도 - 방문 경험과 방문 빈도 차이를 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제24권 제2호 (2009.04) pp.126-136
고려시대(高麗時代) 주류음식문화(酒類飮食文化) - 12~14세기(世紀) 시문명(詩文銘)과 관서명(官署銘) 청자중심(靑磁中心)으로 -
한국식생활문화학회지 제24권 제2호 (2009.04) pp.117-125
학교우유급식 참여여부에 따른 초등학생의 칼슘 섭취실태 비교
한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.106-115
한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.96-105
Lactobacillus bulgaricus를 이용한 메밀싹 첨가 요구르트의 발효특성
한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.90-95
산 가수분해 방법에 의한 감자 glycoalkaloid성분의 정량성 검토
한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.84-89
한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.77-83
한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.69-76
단체급식업체 내부마케팅에 대한 종사원의 지각과 서비스 제공수준의 영향관계 연구
한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.58-68
컨조인트 분석을 적용한 영국 소비자 집단의 매운 소스 선호도 조사
한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.51-57
서울.경기지역 학교급식에서 과일류의 전처리시 세척 및 소독 방법에 대한 조사
한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.39-50
한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.33-38
한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.23-32
1950년대 국가정책이 음식소비문화에 미친 영향 - 신문기사를 중심으로(1950~1959) -
한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.10-22