한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.1-9
제주지역 고등학생의 체형만족도에 따른 영양지식, 식습관 및 체중조절 실태 분석
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.820-833
당뇨쥐에서 감태의 혈당, 혈청지질 개선효과 및 신장의 항산화효과
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.812-819
골감소증 여대생의 영양소 섭취실태와 이소플라본 보충이 골밀도에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.801-811
지방의 일부 학령 전 아동의 식습관 및 영양소 섭취수준 -대구 및 인근 소도시 중심으로-
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.793-800
인제지역 노인의 식품군 섭취 빈도에 따른 영양섭취량 조사
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.779-792
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.771-778
반응표면 분석법을 이용한 스피루리나 첨가 마들렌 제조의 최적화
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.761-770
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.755-760
단호박퓨레를 첨가한 파운드 케이크와 스폰지 케이크의 품질특성
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.748-754
학교급식에 이용되는 친환경 농산물에 대한 학부모의 인식 및 만족도에 관한 조사 -대전지역초등학교를 중심으로-
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.737-747
한식 식자재 프로모션을 통한 한국음식의 세계화 방안 -한식 식자재 마케팅 전략을 중심으로-
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.729-736
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.720-728
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.713-719
한식에 대한 UCLA dining 전문가들의 기호도 평가
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.705-712
중국 산동성 지역 성인의 한국 김치류에 대한 인식 조사
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.693-704
서울지역 중년 및 노년 여성의 골밀도와 가공식품 섭취태도
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.681-692
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.667-680
막걸리 박 열수추출물의 혈당지수 및 제2형 당뇨 모델 동물에서 경구혈당내성에 미치는 영향에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제23권 제5호 (2008.10) pp.662-665
성남시 소재 초등학교 저학년에서 아토피 피부염 환자군과 대조군의 식생활 비교
한국식생활문화학회지 제23권 제5호 (2008.10) pp.655-661