단체급식 식단의 쌀빵 이용 현황 및 영양사의 인식 분석
韓國食生活文化學會誌 제23권 제3호 (2008.06) pp.356-365
스웨덴 대학생의 아시아 음식에 대한 인식 연구;태국, 중국, 일본 그리고 한국 음식을 중심으로
韓國食生活文化學會誌 제23권 제3호 (2008.06) pp.348-355
음식 관련기사를 통해서 본 일제강점기 식생활 연구 - 『女性』 잡지를 중심으로(1936. 4~1940. 12)
韓國食生活文化學會誌 제23권 제3호 (2008.06) pp.336-347
육류에 대한 태도와 소비행동에 영향을 미치는 요인들의 인과관계 평가
韓國食生活文化學會誌 제23권 제3호 (2008.06) pp.328-335
광주, 전남지역 일부 대학생들의 식생활 형태와 식품 선호에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제23권 제3호 (2008.06) pp.318-327
한국 · 중국 · 일본 식기의 변천과정에서 본 식문화의 문화사적 고찰
韓國食生活文化學會誌 제23권 제3호 (2008.06) pp.308-317
유기농 쇠고기에 대한 신념, 주관적 규범, 도덕 관념과 태도가 소비 의도에 미치는 영향 평가
韓國食生活文化學會誌 제23권 제3호 (2008.06) pp.301-307
韓國食生活文化學會誌 제23권 제2호 (2008.04) pp.293-300
만두의 조리방법에 대한 문헌적 고찰;조선시대 만두의 종류와 조리방법에 대한 문헌적 고찰(1400년대~1900년대까지)
韓國食生活文化學會誌 제23권 제2호 (2008.04) pp.273-292
남녀 대학생의 일반적 특성에 따른 모유수유 관련지식에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제23권 제2호 (2008.04) pp.268-272
체성분, 영양소 섭취상태 및 생화학적 지표가 민감성 피부 여대생의 피부건강상태에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제23권 제2호 (2008.04) pp.258-267
韓國食生活文化學會誌 제23권 제2호 (2008.04) pp.252-257
韓國食生活文化學會誌 제23권 제2호 (2008.04) pp.243-251
韓國食生活文化學會誌 제23권 제2호 (2008.04) pp.235-242
韓國食生活文化學會誌 제23권 제2호 (2008.04) pp.228-234
韓國食生活文化學會誌 제23권 제2호 (2008.04) pp.222-227
韓國食生活文化學會誌 제23권 제2호 (2008.04) pp.214-221
퓨전 한식 레스토랑에 나타난 실내공간과 음식관련요소의 표현특성에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제23권 제2호 (2008.04) pp.204-213
韓國食生活文化學會誌 제23권 제2호 (2008.04) pp.194-203
패밀리 레스토랑의 핵심·고품질·기본서비스 요인과 요인 별 고객관리 차별화 전략에 관한 연구
韓國食生活文化學會誌 제23권 제2호 (2008.04) pp.184-193