기업윤리의 인식수준과 실천수준 사이의 관계 연구;외식산업체 종사원을 중심으로
韓國食生活文化學會誌 제23권 제2호 (2008.04) pp.163-171
재미 한국 식당을 이용하는 외국인 고객들의 한국 음식 및 서비스 속성에 대한 인식도 조사;IPA 분석을 통한 음식·서비스 속성 분석
韓國食生活文化學會誌 제23권 제2호 (2008.04) pp.152-162
여중생의 체형인식 개선을 위한 영양교육 프로그램 개발(II);여중생 대상 영양교육 프로그램 개발
韓國食生活文化學會誌 제23권 제1호 (2008.02) pp.130-137
韓國食生活文化學會誌 제23권 제1호 (2008.02) pp.121-129
韓國食生活文化學會誌 제23권 제1호 (2008.02) pp.115-120
韓國食生活文化學會誌 제23권 제1호 (2008.02) pp.105-114
전남지역 성인들의 음식 몰입이 채소 소비에 미치는 간접효과의 분석
韓國食生活文化學會誌 제23권 제1호 (2008.02) pp.97-104
한식첨가식(添加食)이 고지방식(高脂肪食)을 급여한 흰쥐의 내장지방과 혈청 지질농도에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제23권 제1호 (2008.02) pp.90-96
금사상황버섯 추출물 복용이 공복혈당 및 혈중지질농도에 미치는 효과
韓國食生活文化學會誌 제23권 제1호 (2008.02) pp.68-72
韓國食生活文化學會誌 제23권 제1호 (2008.02) pp.62-67
향, 갈변 및 케이킹 억제 가공 처리된 양파의 섭취가 SHR 흰쥐의 혈압에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제23권 제1호 (2008.02) pp.55-61
남해안 관광지 식당의 음식서비스에 대한 내국인 관광객들의 가치 지각에 영향을 주는 요인 분석
韓國食生活文化學會誌 제23권 제1호 (2008.02) pp.48-54
전남 담양군 노인의 농번기 식생활실태 조사에 의한 식단 개발과 평가
韓國食生活文化學會誌 제23권 제1호 (2008.02) pp.41-47
시판되는 우유와 두유 제품의 제공량 및 성분의 다양성이 식이섭취조사에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제23권 제1호 (2008.02) pp.33-40
韓國食生活文化學會誌 제23권 제1호 (2008.02) pp.26-32
이라크 파병 한국 장병들의 급식서비스에 대한 만족도 분석
韓國食生活文化學會誌 제23권 제1호 (2008.02) pp.18-25
韓國食生活文化學會誌 제23권 제1호 (2008.02) pp.10-17