한국식생활문화학회지 제19권 제5호 (2004.10) pp.477-483
아토피 피부염 영유아 양육인의 이유식에 관한 인식 조사
한국식생활문화학회지 제19권 제4호 (2004.08) pp.468-475
한국식생활문화학회지 제19권 제4호 (2004.08) pp.460-467
한국식생활문화학회지 제19권 제4호 (2004.08) pp.447-459
한국식생활문화학회지 제19권 제4호 (2004.08) pp.435-446
식물성스테롤 처리가 흰쥐의 혈장지질 및 혈당농도에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제19권 제4호 (2004.08) pp.429-434
다시마 분말이 당뇨 유발쥐의 혈당과 지질농도 및 항산화 효소계에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제19권 제4호 (2004.08) pp.419-428
멕도날드 이용고객의 선택속성에 따른 이용만족 및 충성도에 관한 연구+ -독립매장과 공동 브랜딩 매장 고객간의 비교-
한국식생활문화학회지 제19권 제4호 (2004.08) pp.407-418
한국식생활문화학회지 제19권 제4호 (2004.08) pp.399-406
한국식생활문화학회지 제19권 제4호 (2004.08) pp.392-398
한국식생활문화학회지 제19권 제4호 (2004.08) pp.378-391
데침조건에 따른 감태의 생리활성 성분 및 항산화 활성의 변화
한국식생활문화학회지 제19권 제4호 (2004.08) pp.369-377
전기솥과 압력솥을 이용한 기능성 강화쌀과 일반쌀의 취반 특성 연구
한국식생활문화학회지 제19권 제3호 (2004.06) pp.359-368
오미자 첨가량에 따른 Demi-glace 소스의 총산과 아미노산 함량 및 관능적 특성
한국식생활문화학회지 제19권 제3호 (2004.06) pp.348-358
청소년의 외식 경향 실태 조사: 중.고생 지역별 비교 연구
한국식생활문화학회지 제19권 제3호 (2004.06) pp.336-347
체중조절 프로그램에 참여한 비만아동들의 식습관과 불안 수준의 변화
한국식생활문화학회지 제19권 제3호 (2004.06) pp.326-335
한국식생활문화학회지 제19권 제3호 (2004.06) pp.313-325
한국식생활문화학회지 제19권 제3호 (2004.06) pp.295-312
향토음식 인지도에 관한 실증적 연구 - 경남 하동군 지역을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제19권 제3호 (2004.06) pp.285-294
어업기술의 발전 측면에서 본 음식디미방과 규합총서 속의 어패류 이용 양상의 비교 연구
한국식생활문화학회지 제19권 제3호 (2004.06) pp.273-284