KOREASCHOLAR

수도권 성인여성들의 떡의 이용실태 및 기호도조사

이진실

한국식생활문화학회지 제14권 제5호 (1999.12) pp.447-454

도시지역 노인을 위한 무료 급식시설의 급식 서어비스 현황조사

이영미, 이기완, 명춘옥, 박영심, 남혜원

한국식생활문화학회지 제14권 제4호 (1999.10) pp.431-446

인천시 초등학교의 급식운영 및 관리와 영양교육실태

천종희, 최은옥, 홍성야, 우경자, 김영아

한국식생활문화학회지 제14권 제4호 (1999.10) pp.417-429

영동지역 성인의 혈청지질 농도 및 이에 영향를 미치는 요인에 관한 연구

조운형, 김은경, 최정희, 오미경

한국식생활문화학회지 제14권 제4호 (1999.10) pp.405-416

다식의 유래와 조리과학적 특성에 대한 문헌적 고찰

이귀주, 정현미

한국식생활문화학회지 제14권 제4호 (1999.10) pp.395-403

우육(牛肉) 조리법(調理法)의 역사적(歷史的) 고찰(考察) - 1945년 이전의 문헌을 중심으로 VII.(膾) -

김태홍

한국식생활문화학회지 제14권 제4호 (1999.10) pp.385-393

가계 식품수요 요인의 계량분석 - 한국과 일본의 비교 -

조광현

한국식생활문화학회지 제14권 제4호 (1999.10) pp.371-383

서울지역 초등학생들의 가정과 학교에서의 우유섭취 실태 연구

박신인, 배소연

한국식생활문화학회지 제14권 제4호 (1999.10) pp.361-369

대학생의 IMF 경제위기를 대응하기 위한 식생활대처행동

서정희, 홍순명

한국식생활문화학회지 제14권 제4호 (1999.10) pp.353-360

IMF시대의 식생활 소비패턴에 관한 연구

이진영, 이혜임

한국식생활문화학회지 제14권 제4호 (1999.10) pp.333-352

강원지역 영양사의 영양지식, 식생활태도 및 영양소 섭취실태

윤현숙

한국식생활문화학회지 제14권 제4호 (1999.10) pp.319-331

인구통계학적 특성이 항공기내식 서비스 품질과 고객 만족에 미치는 영향

곽동경, 박신정

한국식생활문화학회지 제14권 제4호 (1999.10) pp.305-317

소비자의 방사선조사 식품 수용도 및 수용집단분류에 영향을 미치는 변수 분석

김효정, 김미라

한국식생활문화학회지 제14권 제4호 (1999.10) pp.289-304

유통업태의 변화에 따른 전통발효식품의 구매 현황

이종미, 이현숙

한국식생활문화학회지 제14권 제4호 (1999.10) pp.271-287

대구 지역 남자 대학생의 체형에 따른 식습관 조사

최봉순, 이인숙, 이은숙

한국식생활문화학회지 제14권 제3호 (1999.07) pp.259-269

양산대학생들의 음주행동에 관한 조사연구(II)

신애숙, 김영숙, 홍정훈

한국식생활문화학회지 제14권 제3호 (1999.07) pp.251-257

남녀 대학생의 음식선택기준과 외식행동

노희경

한국식생활문화학회지 제14권 제3호 (1999.07) pp.241-249

초등학교 급식유형에 따른 영양사의 직무 만족도

한장일, 박명순, 김성애

한국식생활문화학회지 제14권 제3호 (1999.07) pp.233-239

인천에 거주하는 여성의 다이어트에 대한 인식과 지식

최은옥, 우경자, 천종희

한국식생활문화학회지 제14권 제3호 (1999.07) pp.225-231

부천 지역 주부의 식문화 의식과 가사행동과의 관계

고경희

한국식생활문화학회지 제14권 제3호 (1999.07) pp.211-224