한국(韓國)에 있어서의 도토리 가공(加工)과 저장(貯藏)에 관한 연구(硏究) Studies on the Processing and Storage of Acorn in Korea
십능삼
- 언어KOR
- URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/252753
韓國食生活文化學會誌
(한국식생활문화학회지)
제1권 제1호
(1986.03)
pp.67-85
pp.67-85
한국식생활문화학회
(The Korean Society Of Food Culture)
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