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배지조성별 차신고버섯 재배특성 KCI 등재

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한국버섯학회지 (Journal of Mushrooms (J. Mushrooms))
한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
초록

차신고버섯(Agrocybe chaxingu ) 재배에 적합한 배지개 발을 위해 톱밥, 면자각, 밀기울, 옥수수피를 적정비율로 배 합하여 배지조성별 재배특성을 비교하였다. 병재배시험을 통해 각 배지조성별 재배특성을 조사한 결과, 미송톱밥, 면 자각, 밀기울을 4 : 4 : 2로 혼합한 배지는 초발이소요일수 가 17~19일로 대조구 배지(미송톱밥 : 밀기울 = 7 : 3)의 12~14일보다 다소 느렸으나, 수확소요일수는 6~8일로 대 조구의 7~8일과 유사하였으며 수량 및 유효경수는 대조구 보다 10~18% 더 증가하는 특성을 보였다. 미송톱밥, 면자 각, 밀기울, 옥수수피를 3.5 : 3.5 : 2 : 1로 혼합한 배지는 초 발이소요일수는 대조구와 비슷한 13~16일이었고 수량은 대 조구에 비해 96%로 다소 낮았으나 유효경수는 양호하였으 며 갓색이 진한 특성을 나타냈다. 미송톱밥, 면자각, 밀기울 을 2 : 7 : 1로 혼합한 배지는 수량은 대조구에 비해 83%로 낮았으나 초발이소요일수 및 수확소요일수가 각각 11~14 일, 6~8일로 대조구에 비해 조금 빠르거나 유사하였고 유효 경수가 많은 특성을 가지고 있었다.

저자
  • 이광재(강원도농업기술원 농산물이용시험장)
  • 박영학( 강원도농업기술원 농산물이용시험장) | 박영학
  • 김경희( 강원도농업기술원 농산물이용시험장) | 김경희