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잣버섯 신품종 ‘솔향’의 재배적 특성 KCI 등재

Cultural Characteristics of a new variety,『Solhyang』Neolentinus lepideus

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/276430
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한국버섯학회지 (Journal of Mushrooms (J. Mushrooms))
한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
초록

잣버섯 재배를 위해 도입육성된 솔향의 적정 균사생육 온도는 26~32℃이었다. 재배적 특성에 있어서 배양일수는 30일, 초발이소요일수 7일, 생육일수는 6일로 총 재배일수가 43일이었으며, 갓색은 연노랑색이었다. 미송톱밥+옥분(90:10)의 배지에 봉지재배로 3차에 걸친 생산력 검정시험을 수행한 결과 수량은 115g이었으며, DNA 다형성 검정결과 GMLL66035와는 다른 국내 고유의 자생균주로 확인되었다.

We aimed to develop a new variety of Neolentinus lepideus from about forty strains by bag culture. To this end, “Solhyang” which means pine smell in Korean was selected as a new commercial variety of N. lepideus. N. lepideus have yellow pileus and pine smell, which characteristics make a favorable impression on the far east Asia, Korean and Japanese. The optimum temperatures for mycelial growth and fruit body development ranged 26~32℃ and 18~20℃, respectively. The required periods of mycelial incubation and fruit body growth were 30 days and 7 days, respectively. The fresh weight of fruit body was 115g/kg with pine sawdust and corn meal power(9:1, v/v) substrate.

목차
ABSTRACT
 서 론
 재료 및 방법
  재배적특성 조사 및 유연관계분석
 결과 및 고찰
  육성경위
  균사생장온도
  재배적특성 조사
  생산력검정
  생산력검정
 적요
 참고문헌
저자
  • 장명준(경기도농업기술원 버섯연구소) | Myoung-Jun Jang
  • 이윤혜( 경기도농업기술원 버섯연구소) | 이윤혜
  • 주영철( 경기도농업기술원 버섯연구소) | 주영철
  • 박영진( 공주대학교 식물자원학과) | 박영진
  • 구한모( 공주대학교 식물자원학과) | 구한모