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새송이 액체종균 제조

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한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
목차
액체종균의 특성
 액체종균을 만들기 위한 준비
 접종원의 배양과 액체종균의 제조
  가. 접종원의 배양
  나. 액체배지의 조제
  다. 액체종균의 배양
 액체종균의 이용
 맺음말
저자
  • 정종천(농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과)