친환경 버섯과 시니어 푸드

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식품저장과 가공산업 (Food preservation and processing industry)

한국식품저장유통학회 (The Korean Society of Food Preservation)

Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 가. 국내외 시장현황 나. 버섯의 친환경 재배 다. 버섯의 영양가와 생리활성 라. 시니어 푸드 시장 경제성 평가 Ⅲ. 결 론 Ⅳ. 참 고 문 헌 Ⅴ. 약 력

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