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유색찰옥수수의 상품화율 향상을 위한 적정재식밀도 및 수확시기 KCI 등재

Optimum Plant Density and Harvest Time to Increase the Marketing Value of Colored Waxy Corns

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/284460
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한국국제농업개발학회지 (The Journal of the Korean Society of International Agriculture)
한국국제농업개발학회 (The Korean Society Of International Agriculture)
초록

1. 얼룩찰1호의 재식밀도별 이삭 특성은 4,700주/10a의 재식밀도에서 이삭길이와 개당이삭중이 양호하였으며 착립장률, 10a당 상품이삭수와 이삭중이 높아 수량성과 상품화율이 높았다.
2. 흑진주찰은 4,700주/10a의 재식밀도에서 이삭길이, 착립장률이 양호하였고, 가장 높은 상품지수를 나타내었다.
3. 얼룩찰1호는 출사 후 26일에 이삭특성과 상품형질이 좋게 나타났으며 식미검정에서도 외관, 질감, 맛 등에서 높은 기호도를 보였다.
4. 흑진주찰은 수확시기에 따라 이삭특성과 상품성이 크게 차이가 없었으나 식미검정에서 출사 후 23일에 수확한 옥수수에서 맛과 질감이 우수하였고, 외관과 색에 대한 선호도는 출사 후 27일에 높은 선호도를 보였다. 전체적인 기호도는 출사후 27일에 수확한 옥수수가 가장 높았다.

This study was carried out to find out optimum plant density and harvest time to increase the marketing value of waxy corn hybrid with colored pericarp. Two waxy corn hybrids, "Eolrukchal 1" of bi-color and "Heukjinjuchal" of black color, were developed at 2007, 2008 in National Institute Crop Science, respectively. Generally colored waxy corn has problems of longer maturing period and shorter total ear length (TEL) and filled ear length ratio (FELR) than those of white waxy corn. It is important to increase the marketing value of colored waxy corns. TEL, ear diameter, FELR, and weight of ear(g/ear) were increased as plant density decreased. The optimum plant density for ear of good quality was 4,100~ 4,700 (plants/10a) for waxy corn hybrid, "Eolrukchal 1" and "Heukjinjuchal". The characteristics and yield of ear were not distinguished but color of ear showed distinct change in "Eolrukchal 1" and "Heukjinjuchal" at harvest time as days after silking.

저자
  • 이유영(국립식량과학원 농촌진흥청) | Yu Young Lee
  • 김충국(국립식량과학원 농촌진흥청) | Chung Guk Kim
  • 정태욱(농촌진흥청) | Tae Wook Jung
  • 이춘기(국립식량과학원 농촌진흥청) | Choon Ki Lee
  • 김욱한(국립식량과학원 농촌진흥청) | Wook Han Kim
  • 김성국(국립식량과학원 농촌진흥청) | Sung Kook Kim Corresponding author