눈큰흑찰은 최근 국민의 건강에 대한 관심에 대한 요구에 부응하기 위해 2012년 국립식량과학원 기능성작물부에서 육 성한 품종이다. 눈큰흑찰은 씨눈에 함유된 기능성 물질 함량 이 높은 벼 개발을 목적으로 get를 모본으로 하고 흑찰벼인 조생흑찰 부본으로 교배하여 계통육종법으로 육성되었다. 선 발된 YR25277-B-B-314-2 계통을 밀양263호로 계통명을 부 여하고 2010～2012년 3년간 지역적응시험 실시하여 2012년 12월 농촌진흥청 농작물 직무육성 신품종선정위원회에서 품 종으로 선정되었으며 눈큰흑찰로 명명하였다. 눈큰흑찰의 출 수기는 전국 평균 7월 30일로 조생흑찰과 비슷한 조생종이다. 벼 키는 65 cm로 조생흑찰과 비슷하며 포기당 이삭수와 이삭 당 벼알수도 각각 13개와 73개로 조생흑찰과 비슷하다. 천랍 중이 17.8 g으로 조생흑찰보다 1.7 g 정도 가벼운 편이다. 도 복 및 도열병에는 강하나 흰잎마름병, 바이러스병 및 해충에 약한 편이다. 쌀수량은 3.54 Mt/ha로 조생흑찰의 4.12 MT/ha 보다 낮은 편이다. 현미모양은 장폭비 1.93으로 조생흑찰과 비슷한 중장립형이며 종피에 안토시아닌이 함유된 흑색찰벼 이다. 눈큰흑찰은 거대배 품종으로 씨눈무게가 1.46 mg으로 조생흑찰 보다 3배 정도 무거우며, 이에 따라 씨눈에 많이 포 함된 GABA 함량이 높다. 눈큰흑찰의 적응지역은 중부 및 남 부 평야지이다.

Nunkeunheugchal (registration No. 01-0001-2014-4), a black waxy giant embryo rice cultivar, was developed by the rice breeding team of National Institute of Crop Science (NICS), RDA in 2012. This cultivar was derived from the cross between get and Josaengheugchal in 2004/2005 winter season, and selected by a promising line, YR25277-B-B-314-2, was selected and designated as the line of Milyang263 in 2009. The local adaptability test of Milyang263 was carried out at four locations from 2010 to 2012 and it was named as Nunkeunheugchal. This variety is a early maturity cultivar. It has 65 cm in culm length and 72 spikelets per panicle, and 1,000 grain-weight of brown rice is 17.8 g which is less than that of Josaengheugchal. This variety is resistant to leaf blast, but susceptible to bacterial blight, neck blast, virus disease and insect pest. The yield potential of Nunkeunheugchal was about 3.54 MT/ha as brown rice at ordinary fertilizer level in local adaptability test for three years. Nunkeunheugchal possesses benefits to rice consumers because of high amounts of GABA, anthocyanin, calcium and iron. This variety would be adaptable to the paddy field of middle and southern plain region of Korea.

서 언
 재료 및 방법
  발아현미 제조 및 GABA 분석
  안토시아닌 함량 분석
  γ-oryzanol 함량 분석
  무기성분 함량 분석
 결과 및 고찰
  육성경위
 주요특성
  출수기 및 주요 농업적 특성
  생리장해 저항성
  병해충 저항성
  미질 특성 및 영양성분
  수량성
  재배상 유의점
 적 요
 사 사
 REFERENCES

• 박동수(농촌진흥청 국립식량과학원 기능성작물부) | Dong-Soo Park Corresponding author
• 황운하(농촌진흥청 국립식량과학원 기능성작물부) | Un-Ha Hwang
• 박수권(농촌진흥청 국립식량과학원 기능성작물부) | Soo-Kwon Park
• 이종희(농촌진흥청) | Jong-Hee Lee
• 한상익(농촌진흥청 국립식량과학원 기능성작물부) | Sang-Ik Han
• 조준현(농촌진흥청 국립식량과학원 기능성작물부) | Jun-Hyeon Cho
• 이지윤(농촌진흥청 국립식량과학원 기능성작물부) | Ji-Yoon Lee
• 오성환(농촌진흥청 국립식량과학원 기능성작물부) | Seong-Hwan Oh
• 장기창(농촌진흥청) | Ki-Chang Jang
• 서우덕(농촌진흥청 국립식량과학원 기능성작물부) | Woo-Duck Seo
• 신동진(농촌진흥청 국립식량과학원 기능성작물부) | Dong-Jin Shin
• 김상열(농촌진흥청 국립식량과학원 영덕출장소) | Sang-Yeol Kim
• 송유천(농촌진흥청 국립식량과학원 기능성작물부) | You-Chun Song
• 여운상(농촌진흥청 국립식량과학원 기능성작물부) | Un-Sang Yeo
• 박노봉(농촌진흥청 국립식량과학원 영덕출장소) | No-Bong Park
• 남민희(농촌진흥청 국립식량과학원 기능성작물부) | Min-Hee Nam
• 이종기(농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부) | Jong-Ki Lee