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식품의 방사성 물질 오염경로 및 안전관리 정책

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식품과 기계 (Food and Machinery)
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 이주운(한국원자력연구원·정읍 방사선과학연구소·방사선식품생명공학연구실)
  • 김은정(식약청 식품관리과)