조리분야에 도입되는 식품 기술 - koreascholar

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조리분야에 도입되는 식품 기술

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식품과 기계 (Food and Machinery)

제9권 제1호 (2012.06)
pp.3-5

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

정혜정(국제한식조리학교)

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