”씻어나온 쌀” 개발사례 - koreascholar

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”씻어나온 쌀” 개발사례

Development Case for Washed Rice

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/291292

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식품저장과 가공산업 (Food preservation and processing industry)

제1권 제1호 (2002.12)
pp.52-63

한국식품저장유통학회 (The Korean Society of Food Preservation)

저자

이상효(전 한국식품개발연구원 책임연구원, (주) 라이스택 대표이샤)

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