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유럽의 버섯 종균제조와 재배 시스템

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한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
저자
  • 공원식(국립원예특작과학원 버섯과 과장(농업연구관))
  • Johan Baars(Wageningen UR 식물육종부 버섯연구 수석연구원) | 요한바스