연구는 홍삼박 물추출물(RGW), 에탄올추출물(RGE), 1,3-B.G추출물(RGB)을 HPLC로 성 분 분석과 B16F10에 대한 세포생존율, 항산화능 및 주름개선 효능 평가를 실시하여 홍삼박 추출물의 화장품 소재로서의 응용가능성을 알아보았다.추출물의 HPLC 성분 분석 결과, 세 가지 추출물 모두 다양한 종류의 진세노사이드가 검출되었으며 그 중 RGB가 가장 많은 함량의 진세노사이드가 검출되었다. B16F10의 세포생존율 측정 결과, RGW와 RGB가 유사하며, RGE보다 높은 생존율을 보여주었다. DPPH radical 소거능 측정 결과 RGE>RGB>RGW 순으로 나타났으며 SOD유사활성능 측정 결과는 RGB>RGE>RGW순으로 활성능을 보여주었다. Elastase 저해능 측정 결과에서는 RGW>RGB>RGE 순으로 활성을 보였다. 위와 같은 결과 를 종합하여 볼 때 피부안전성이 우수하며 항산화 및 주름개선 화장품소재로서 RGW와 RGB가 적합할 것으로 판단된다.
We produced the Red Ginseng residue water(RGW), ethanol(RGE), 1,3-butylene glycol(RGB) extract from Red Ginseng residues, analyzed the components of the extracts by HPLC, and evaluated the cell viability on B16F10, antioxidant and anti-wrinkle effects for application of cosmetics.As a result, RGW, RGE, RGB have various ginsenoside and its content of RGB were higher than RGW, RGE as component analysis by using high performance liquid chromatography(HPLC). RGW showed similar with RGB in cell viability on B16F10 which were higher than RGE. DPPH radical scavenging activity increased according to the RGE>RGB>RGW. SOD-like activity increased according to the RGB>RGE>RGW. Also, elastase inhibition effect increased according to the RGW>RGB>RGE. These results suggested that RGB and RGW may have potential for the application of antioxidant and anti-wrinkle effects for cosmetics.