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건조온도에 따른 도라지의 당 함량

Effect of Hot-air Drying Temperature on Content of Free Sugar in Platycodon grandiflorum Radix

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/332099
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한국약용작물학회 (The Korean Society of Medicinal Crop Science)
저자
  • 이은정(경남과학기술대학교 농학·한약자원학부) | Eun-Jeong Lee
  • 오승가(경남과학기술대학교 농학·한약자원학부) | Seung-Ka Oh
  • 김권래(경남과학기술대학교 농학·한약자원학부) | Kwon-Rae Kim
  • 정은주(경남과학기술대학교 농학·한약자원학부) | Eun-Ju Jeong
  • 이병진(경남과학기술대학교 농학·한약자원학부, 경남과학기술대학교 종자실용화연구소) | Byung-Jin Lee
  • 조영손(경남과학기술대학교 농학·한약자원학부, 경남과학기술대학교 종자실용화연구소) | Young-Son Cho Corresponding author