본 연구에서는 잣나무 잎으로 70% 에탄올 추출물과 증류수 추출물을 얻은 후 항산화 효과, 항염증, 미백효과 등 다양한 효과를 검증하고자 연구를 수행하였다. 항산화 실험 결과, 폴리페놀, 플라보 노이드 효과에서는 폴리페놀과 플라보노이드 함량이 농도 의존적으로 증가하였다. 폴리페놀과 플라보노 이드 함량은 증류수 추출물에 비해 에탄올 추출물에서 높은 것으로 확인되었다. B16F10, RAW264.7 세 포에서 농도별로 세포독성이 나타나지 않았으며, NO 생성 억제능 측정 결과, LPS로 유도된 NO 생성 을 효과적으로 억제하여 항염증 활성이 있을 것으로 예측되었다. 멜라닌 생합성 억제능 측정결과, 유의 한 감소효과를 확인하였으며, western blot을 수행하여 MITF, Tyrosinase 단백질 발현억제 실험결과, 농 도 의존적으로 현저히 억제됨을 확인할 수 있었다. 따라서 본 연구결과로부터 잣나무 잎추출물은 화장품 소재로서의 다양한 활용 가능성이 있을 것으로 사료된다.
This study was performed to verify various effects of 70% ethanol extract and distilled water extract of pine leaf such as antioxidant, anti-inflammatory, skin-lightening effects analysis in cells. The result of antioxidant experiment showed that polyphenol content increased concentration dependently in polyphenol and flavonoid effects. The total content of polyphenols and flavonoids was much higher in ethanol extract than water extract. In all the cells of B16F10, RAW264.7 cytotoxicity at each concentration level didn't appear. The result of measuring NO production inhibition showed that it inhibited NO production led to LPS effectively, so anti-inflammatory activity was confirmed. The result of measuring melanin biosynthesis inhibition showed that there was considerably reduction effect, but it performed western blot, and as a result of MITF, Tyrosinase protein revelation, the inhibition of MITF, Tyrosinase revelation was confirmed concentration dependently, Therefore, in this study pine leaf extract was expected to be used as a cosmetic ingredient.